In Anbetracht des fortschreitenden Klimawandels und einer zunehmenden Verknappung der weltweiten Ressourcen haben wir beschlossen, mit den althergebrachten Denkmustern zu brechen.
Die Bugfoundation ist ausgezogen, den Speiseplan der westlichen Welt um eine großartige Proteinquelle zu erweitern: Köstliche Lebensmittel auf Basis von Insekten.
Denn in großen Teilen der Welt ist das Essen von Insekten völlig normal - und zwar aus gutem Grund: Viele Insektenarten sind schmackhaft, nährstoffreich und lassen sich außerdem ressourcenschonend und artgerecht züchten.